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AREA SUPPORTO ECONOMIA / Italia / Lombardia
Mercato Ortofrutticolo di Brescia
TIPOLOGIA
Mercati
REGIONE
Lombardia
PROVINCIA
Brescia
LOCALITA'
Brescia
DESCRIZIONE

L'Ortomercato annonario di Brescia, secondo mercato lombardo per superficie e quantità commercializzate, è un tipico mercato terminale al consumo: l'ortofrutta è prevalentemente destinata alla popolazione residente nei comuni della provincia di Brescia e a quella dei comuni e province contigue come Cremona, Mantova e in parte Bergamo, Sondrio e Trento.
La struttura annonaria è localizzata in un'area urbana periferica, nei pressi di importanti arterie stradali e autostradali che ne agevolano l'accesso.
Come ogni mercato ortofrutticolo, anche a Brescia vengono vendute moltissime varietà di frutta e verdura.
Le operazioni di vendita e di contrattazione iniziano ogni mattina alle 4.00 e si concludono alle 11.00 e ogni giorno è consentito l'ingresso al pubblico consumatore dalle 9.00 alle 10.30 e il sabato dalle 8.30 alle 11.00, con frequenze, pari, il sabato, ad alcune migliaia di persone.
Particolare importanza viene data agli standard legislativi di qualità dei prodotti freschi, al punto che il Consorzio Brescia Mercati nell'Aprile 2005 ha ottenuto la certificazione di Qualità secondo gli standard UNI EN ISO 9001:2000 (terzo mercato italiano ad ottenere la certificazione); il fine è stato quello di valorizzare la commercializzazione di prodotti garantiti attraverso controlli di processo, di servizio e di prodotto.

 

ENTI DI GESTIONE
CONSORZIO BRESCIA MERCATI SPA
SITO WEB
http://www.bresciamercati.com
Scheda aggiornata al 5/6/2013
STAMPA SCHEDA
CARATTERISTICHE TECNICHE
Totale posti auto:
0
Mercato Ortofrutticolo (mq):
64.970
Stands/moduli (n°):
64
Aziende grossiste con punto vendita (n°):
26
Aziende di lavorazione e confezionamento (n°):
1
Autotrasportatori/Distributori e Picking (n°):
2
Cooperative di facchinaggio (n°):
1
Servizi per il Centro Agroalimentare
Movimentazione merci, certificazione di qualit, listino prezzi, raccolta differenziata, frigoconservazione, facchinaggio, pulizie, sorveglianza, bar-ristoro, sportelli bancari, parcheggi.
Ortaggi (kg)
50.454.100
Frutta Fresca (kg)
52.501.300
Agrumi (kg)
16.243.000
Frutta secca (kg)
733.100
Anno di rilevazione
2010
Fonte
Mercati associati
Aumento/decremento movimentazioni totali rispetto all'anno precedente (%)
-7
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